Kadayif Lover, gleichzeitig zartschmelzend und knusprig

Kadayif ist die türkische Version von Fadennudeln oder Engelshaar, wie wir es in Europa kennen. Für dieses Rezept haben wir das milchige Lokum Sarma in einem Bett aus Kadayif gerollt, um ein knuspriges Gefühl zu erzeugen, das sich mit der Sanftheit der Mandelcreme abwechselt. Bereit, gleichzeitig zu schmelzen und zu knuspern?

Für diejenigen, die knuspriges Gebäck lieben, das unter den Zähnen knackt und im Mund zergeht, ist der Kadayif Lover perfekt. Dieses milchige, schmelzende Lokum passt wunderbar zu seiner Creme. Kadayif wird in der türkischen und nahöstlichen Küche sehr geschätzt und oft mit Honig, Pistazien oder Sirup serviert. In dieser köstlichen Version des Sarma, widerstehen Sie nicht – knuspern Sie mit dem Kadayif Lover.

Ein echter Serien-Liebhaber...

Zutaten: Zucker, Wasser, Maisstärke, Kadayif [Nudeln: Wasser, Mehl], Nusscreme, Mandeln, Säureregulator (E330), Butter, Vanillearoma. Allergene: Milch, Schalenfrüchte. Kann auch Spuren von Sesam, Walnüssen, Haselnüssen, Mandeln, Erdnüssen enthalten. Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g): Energie 366,7 Kcal, Eiweiß: 2,1g, Fett: 3,1g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g), Kohlenhydrate: 82,3g (davon Zucker: 63,7g), Salz: 0g, Ballaststoffe: 0,6g